Si vous cherchez un moyen d’augmenter la trésorerie de votre restaurant, ne cherchez pas plus loin que le sundae fait maison. Cette friandise glacée est non seulement facile à préparer, mais c’est aussi un excellent moyen de générer des revenus supplémentaires. Voici tout ce que vous devez savoir sur la fabrication et la vente de […]
Les 3 avantages de la vente de desserts glacée : Pas de perte de stock
Lorsqu’il s’agit de vendre des desserts, il y a quelques éléments que vous devez prendre en compte. Premièrement, quel type de dessert allez-vous vendre ? Deuxièmement, combien êtes-vous prêt à dépenser en ingrédients ? Et enfin, combien de temps vous faudra-t-il pour préparer le dessert ? Si vous cherchez un dessert à la fois rapide […]