le petit palais
En tant que propriétaire d’un restaurant, l’une de vos responsabilités les plus importantes est de créer un menu qui soit à la fois appétissant et rentable. Après tout, quelle que soit la qualité de vos plats, vous ne resterez pas longtemps en activité si vous ne gagnez pas assez d’argent pour couvrir vos frais. Heureusement, […]
Si vous êtes dans le secteur de la restauration, vous savez combien il est important d’avoir une bonne carte de desserts. Les desserts sont ce dont les clients se souviennent le plus de leur expérience gastronomique. Ils sont aussi un excellent moyen d’augmenter vos profits. Une bonne carte des desserts doit offrir une variété de […]
Lorsque vous allez au restaurant, il est courant de voir un glacier à proximité. Et s’il n’y a rien de mal à manger de la glace achetée en magasin, il y a quelque chose de spécial à manger de la glace faite maison. Voici quatre raisons pour lesquelles la crème glacée faite maison est le […]
Lorsque vous voyez le Restaurant Here pour la première fois, il ne ressemble pas à grand chose. Il y a une petite terrasse lambrissée et un menu écrit à la main. Mais lorsque vous franchissez la porte bleue, vous trouvez une adresse chaleureuse et conviviale qui sert l’une des meilleures cuisines locales de Saint-Jacques-de-Compostelle Au […]